Горячие блюда
Cолянка тушеная
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Расскажу вам, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарубите среднего размера кусочками капусту. Уложите её в кастрюлю и разомните руками, чтобы пошёл сок.
- 2
Шаг 2
Помойте и почистите все остальные овощи и мясо. У помидоров снимите шкурку. Измельчите чеснок, лук и томаты. Морковь натрите на тёрке. Мясо нарежьте крупными кусочками.
- 3
Шаг 3
Разогрейте масло на огне. Выложите морковь, лук и мясо. Всё обжарьте.
- 4
Шаг 4
Переложите обжарку из сковороды в кастрюлю с капустой. Посолите и поперчите. Влейте немного воды, томатную пасту. Также добавьте томаты и чеснок. Всё смешайте.
- 5
Шаг 5
На слабом огне тушите один час. Пару раз помешайте.