Заготовки
Cолянка из свеклы на зиму
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Такую заготовку сделать очень легко, но я вам все же расскажу, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Свекла варится дольше всего, поэтому ее мы сначала моем, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим до полуготовности, примерно полчаса на это уйдет.
- 2
Шаг 2
2. Дальше просто чистим морковь и свеклу, трем на терке. Яблоки очистим от серединок с косточками и тоже натрем. Все компоненты соединяем в глубокой кастрюле, добавим соль, масло и воду.
- 3
Шаг 3
3. Теперь доводим до кипения, а когда закипит - варим еще 15-20 минут.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все! Раскладываем по стерильным банкам и закрываем на зиму!