Выпечка
Cлоеный пирог с брусникой
240 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Главное — залить пирог сметаной, когда он еще горячий. Вместо брусники можно брать вишню, смородину или шиповник
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замесите сахар, масло, яйцо, муку и щепотку соли. Тесто должно получиться послушным и нелипким.
- 2
Шаг 2
На форму для запекания выложите тесто. Сверху посыпьте брусникой. Выпекайте пирог в духовке 15-20 минут.
- 3
Шаг 3
Взбейте стакан сахара со сметаной до пены. Залейте пирог соусом, оставьте в холодильнике на 2-3 часа.