Cладкое печенье на скорую руку
Описание
Я думаю, что современная хозяйка может найти выход в любой, даже безвыходной, ситуации, особенно если у нее в запасе есть вот такой простой рецепт сладкого печенья на скорую руку. Одно время моя духовка не то чтобы совсем не работала, но все же готовить в ней было невозможно, тогда-то я и нашла этот замечательный рецептик. Сразу же и приготовила это лакомство и печенье, скажу я вам, получилось изумительное, конечно, сделанное в духовке все же лучше, но, тем не менее, всем было очень вкусно. Так что если когда-нибудь ваша духовка даст сбой или просто захотите по-быстрому сварганить угощение для всей семье, просто приготовьте сладкое печенье на скорую руку в домашних условиях, все останутся в восторге Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом мы просеиваем муку в глубокую миску.
- 2
Шаг 2
Затем добавляем к ней размягченное и нарезанное на кусочки сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Тщательно перетираем муку с маслом в крошку.
- 4
Шаг 4
В эту смесь добавляем сахарную пудру.
- 5
Шаг 5
Затем корицу и разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
В отдельную посуду выкладываем яйцо, взбиваем его и смешиваем с водой и растительным маслом, добавляем соль. Затем эту смесь начинаем постепенно вливать в миску с мукой и другими ингредиентами и замешивать тесто, оно должно получиться густое и эластичное.
- 7
Шаг 7
Кладем тесто на ровную поверхность, посыпанную мукой, и раскатываем в пласт. Берем специальные формочки или простой стакан и вырезаем фигурки из теста.
- 8
Шаг 8
Теперь остается только разогреть на сковороде растительное масло и обжарить печенье на медленном огне с обеих сторон.
- 9
Шаг 9
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного всем аппетита!