Cироп для пропитки бисквита
Описание
Домашняя выпечка к чаю. 1. Чтобы приготовить ароматный сироп для пропитки бисквита в домашних условиях соедините в небольшом сотейнике сахар и воду. Доведите до кипения, убавьте огонь и проварите немного, пока сахар полностью не растворился. 2. Вымойте апельсин, аккуратно срежьте цедру и отправьте в сироп. 3. Дальше есть два варианта - можно добавить палочку корицы или ванильный экстракт, например, или же алкоголь. Если десерт не предназначен для детей, то рекомендую добавить любимый ликер или ром, например. Все тщательно перемешайте и оставьте до остывания. 4. Когда сироп настоится и пропитается всеми вкусами и ароматами, процедите его через сито. 5. Еще один простой рецепт сиропа для пропитки бисквита - это взять жидкость от консервированных ягод и фруктов. В зависимости от типа десерта, возьмите сироп от персиков, ананасов, клубники и т.д. Кстати, оба эти варианта прекрасно сочетаются между собой, так что вы можете использовать их оба в одном тортике Можно подавать с чаем или кофе.